各位老铁们，鳕鱼大家好，土豆今天由我来为大家分享鳕鱼土豆的家豆的大全家常做法大全 ，以及鳕鱼土豆的全鳕窍门家常做法大全窍门的相关问题知识 ，希望对大家有所帮助 。鱼土如果可以帮助到大家，家常还望关注收藏下本站 ，做法您的鳕鱼支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈 ，土豆下面我们开始吧 ！家豆的大全
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做法 ：菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出 ，浸泡冷水中 ，鱼土沥干水分，家常切成小段；
鳕鱼清洗干净 ，做法放入盘中 ，鳕鱼用保鲜膜封好 ，放入微波炉中 ，以900瓦的火力加热五分钟；
取出鳕鱼加入菠菜碎 ，并淋上生抽 ，充分捣碎即可。
原料 ：
鳕鱼2条 ，土豆3个。
调料 ：
色拉油45克 ，葱1根 ，姜1片 ，蒜米10瓣，白醋1大匙 ，精盐1小匙 ，辣椒酱3大匙 ，浓缩鸡汁2大匙 ，大料3粒 ，辣椒面适量。
方法：
把鱼鳞刮掉 ，除去内脏后洗净 ，按5厘米长度切块 。
土豆切滚刀块 ，葱切段 ，姜切片 ，蒜剥皮备用 。
将锅内放油烧六层热，放入鱼块略煎 ，将白醋烹在鱼块上使之蒸发 ，起到去腥除味的作用 。然后加入高汤，放辣椒酱 、浓缩鸡汁 、葱段 、辣椒面、味精 、盐大料 、蒜米 ，煮沸后加入土豆小火，锅要加盖慢炖 。
炖至土豆至熟 ，即可盛盘 。
1 、香甜鳕鱼泥 。所需的材料有鳕鱼大约30至50克 、洋葱15克以及胡萝卜25克 ，很多妈妈因为洋葱是属于辛辣有特殊气味的食物，是不适合宝宝食用的 ，其实洋葱在完全煮熟之后是甜的，另外还能去除鱼的腥味，同时洋葱含有氨基酸可以帮助宝宝抵抗重金属的侵害 。
具体制作方法 ：首先将鳕鱼冲洗后去皮去骨清理干净，洋葱洗净后切块 ，胡萝卜则去皮后洗净切块 ，处理完成后就把食材用蒸锅蒸熟 ，蒸煮10至15分钟左右 ，将蒸熟后的鱼肉取出拆分成鱼肉碎 ，而洋葱和胡萝卜则放入搅拌机搅拌成泥 ，再与鱼肉混合即可 。
2 、西兰花土豆鳕鱼泥 。所需的材料有鳕鱼25克 、土豆20克以及西兰花15克。具体制作方法 ：首先将西兰花取出清洗一下 ，再放入烧开的沸水中焯一下，大约2至3分钟即可 ，待煮好之后切碎备用 ，接着将土豆削皮洗净切块 ，再将鳕鱼处理干净后 ，一起放入锅内蒸熟 。
一般蒸煮10分钟即可，将蒸熟的土豆和鱼肉取出后 ，分部把鱼肉拆成肉碎 ，而土豆则捣成泥 ，最后将鱼肉碎和西兰花碎以及土豆泥放入锅内混合 ，再加入适量的温开水 ，待烧开之后即可给宝宝吃了 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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